Vins issues du cépage Viognier de Nouvelle-Galles du Sud
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Nouvelle-Galles du Sud
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Viognier
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Viognier
- BoiséPrésent dans 4% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 4% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 3% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 2% des Viognier
Actualités du cépage Viognier
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